Блюда русской кухни | Образование через всю жизнь - Part 2
SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Архивы рубрики ‘Блюда русской кухни’

Сельдь-по русски на 4 порции: Сельдь неразделанная –400 г, картофель –500 г, масло сливочное – 3 ст. ложки

Филе сельди (без кожи и костей) нарезают ломтиками и укладывают в селедочницу. Отдельно подают горячий отварной картофель и сливочное масло. Ешьте на здоровье !

 

Маринованные закуски на 4 порции: Капуста маринованная: капуста белокочанная – 700 г (кочан среднего размера, клюква – 1/2 стакана, лук зеленый – 100 г, уксус трехпроцентный – 1/2 стакана, вода – 1/4 стакана, масло растительное – 3 ст. ложки, гвоздика, корица, соль по вкусу. Грибы маринованные (консервированные) – 200-300 г, лук зеленый – 80 г или репчатый – 1 средняя луковица, масло растительное – 3 ст. ложки.

 

Читать далее »

<