блюдо | Образование через всю жизнь
SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Записи с меткой ‘блюдо’

Утка в апельсиновом соусе

Это неповторимый вкус - утка в апельсиновом соусе! Приготовим апельсиновый соус из цедры апельсина, мандарина, лимона. Цедру нарезают тонкой соломкой, кипятят минуты 2-3 в воде, откидывают на дуршлаг и добавляют в соус из сока утки, томат-пасты, немного разведенных водой. Порционные куски утки заливают соусом и тушат 10-12 минут. Из всех рецептов приготовления уток, утка в апельсиновом соусе - мое любимое . Кушайте на здоровье!

Утка жареная

Тушку обрабатываем, натираем солью (а кто любит - и чесноком) внутри и снаружи. Кладем на противень спинкой вниз, поливаем горячей водой (так, чтобы залила противень на пол сантиметра) и ставим в духовку. Пока утка жарится - следим, чтобы не пересохла, время от времени поливаем тушку жиром и соком, скопившимися на противне. Когда готова - перекладываем утку на , с противня осторожно сливаем жир, а в оставшийся внизу сок доливаем немного бульона, кипятим и завариваем крахмалом (чайная ложка на литр сока). Поливаем этим соком птицу, сами увидите, какой красавицей станет наша утка жареная. Приятного аппетита!

Утка, фаршированная по-французски

Подготовленную тушку начиним порубленными вместе утиным салом, печенью и зеленью петрушки, посолим, поперчим, обвяжем суровой ниткой, чтобы не развалилась, и обжарим на сковороде или в жаровне без крышки. Главная фишка утки, фаршированной по-французски - это классная начинка. Сок от жарения сольем, добавим бульон, заправим мукой, обжаренной отдельно на сковороде до коричневого цвета, можно подлить стакан красного сухого вина, если есть в доме. Этим соусом польем утку, закроем крышкой и потушим до готовности. Вот и готова наша уточка, фаршированная по-французски! Приятного аппетита!

Утка с репой

Утка с репой - это старинное русское . Удивительно вкусное! Пожарим утку в духовке, как обычно. Нарежем порционными кусками, сложим в жаровню, перекладывая дольками очищенной репы и головками мелкого лука-севка, слегка обжаренного на сковороде. Заливаем утиным соком, кладем 3-4 горошины черного перца, лавровый лист, зелень сельдерея (пучком, не измельчать). Закрываем крышкой и припускаем на маленьком огне, пока репа не станет мягкой.

Читать далее »

Выбор - школы - это очень важное решение. Ваш выбор повлияет на вашу карьеру и светлое будущее. Есть много о чем подумать, прежде чем принять решение. Вот некоторые рекомендации, которые помогут вам сосредоточиться:

Степень. Есть ли в предложении школы тип степени и программы, которые вам необходимы? Сегодня есть много различных вариантов. Вы можете выбрать двухлетнюю программу MBA, программу одного года, неполную программу МВА, и MBA.

Стоимость. Обучение в бизнес - школе МВА может быть очень дорогостоящим, и должно быть тщательно проанализировано перед его выбором. Решите, сколько вы готовы заплатить за свое и посетите те школы, которые вписываются в ваши финансовые параметры. Имейте в виду и дополнительные расходы - стоимость жизнеобеспечения и транспортные расходы.

Читать далее »

MBA - Master of Business Administration (Мастер делового администрирования). Степень – образования MBA считается одной из самых престижных и востребованных в мире. Это своеобразный управленческий стержень, который делает менеджера способным управлять любым типом предприятия. Получить степень бизнес – образования МВА – это не значит повысить квалификацию или стать обладателем второго высшего образования. Обучение по программе МВА позволяет человеку приобрести специфические навыки, которые могут быть применены в совершенно различных сферах бизнеса и производства. Программа дает базовые знания по маркетингу, менеджменту, развитию бизнеса, финансам, управлению человеческими ресурсами и другим дисциплинам.

Читать далее »

500 г творога, 500 г муки, 300 г сливочного масла, соль, ванилин, сахар, соль.

Готовим вкуснющее печенье из творога! Творог хорошо растереть, добавить сливочное масло (или часть его заменить маргарином), снова хорошо растереть до однородной массы. В муку добавить 1/4 чайной ложки соды, немного соли, ванилина и замесить вместе с приготовленной творожной массой и маслом. Читать далее »

На 250 г муки 250 г сливочного масла, 250 г творога, 2 желтка, 20 г дрожжей, 2 ст. ложки молока, соль, пучок укропа.

Готовим пышки с творогом. В двух столовых ложках теплого молока разведите дрожжи, смешайте с мукой, маслом, творогом, протертым через сито, и желтками, добавьте соль и мелко нарезанный укроп. Все это хорошо вымесите, раскатайте и сложите в несколько раз, как слоеное тесто, положите в холодильник на один час. Читать далее »

Основная ответственность за достижение результатов кампании лежит на плечах персонала. Именно он ответственен за все процессы организации: обеспечение всей внутренней и внешней деятельность, составление здоровой конкуренции на рынке, обеспечение индивидуального бренда и многое другое. Для успешного управления персоналом и расстановкой приоритетов деятельности сотрудников на любом предприятии необходим менеджер по управлению персоналом.

Читать далее »

Наши известные классики утверждали, что статистика знает все. Но, оказывается, только знает, как правильно распоряжаться всем. В России логистика только набирает популярность. Но именно ей предрекается блестящее будущее. Совсем скоро рынком будет владеть тот, кто успеет первым доставить товар к покупателю Сегодня логистика уже становится одной из популярных специальностей.

Современный немыслим без скрупулезного учета затрат для достижения - результата, без стремления максимально снизить торгово-производственные издержки, товарные потери.

Читать далее »

<